Baklava Bağışıklığı Azaltır mı?

Baklava Bağışıklığı Azaltır mı?
09 Kasım 2009 / 14:40
Domuz gribi endişesi söylentileri beraberinde getirdi. Son iddia: "Bağışklık sistemini zayıflatan baklava gibi şerbetli tatlılardan uzak durun!"
Domuz gribi ve aşısı halkın kafasını bir hayli karıştırırken asılsız söylentiler de çıkarılıyor.
Bu asılsız söylentilerden biri de; baklava, şöbiyet ve ekmek kadayıfı gibi şerbetli tatlıların, domuz gribine karşı bağışıklık sistemini zayıflattığı yönünde... Bu iddia baklavacıları şaşırtırken, uzmanlarca yalanlandı.

Uzmanlar, kalori ihtiyacını gidermede önemli yeri olan baklavaların böyle bir enfeksiyonda suçlu göstermenin çok haksız bir yaklaşım olacağını söylüyor.

Baklavanın ustalarına göreyse baklava şifa kaynağı... İçindeki yağ ve fıstığın enerji vereceğini savunan baklavacılar, bağışıklık sistemini zayıflatacakların arasında tatlı ve baklavanın en sonda geleceğini belirtiyor.

İddialara üreticiler gülüp geçerken, tüketiciler de baklavanın zayıf düşüreceğine inanmıyor.

Bağışıklığı Zayıflatan Asıl Etken Sigara
Uzmanlara göre bağışıklık sistemini zayıflatan esas etken baklava değil, 25 milyon kişinin zehir kaynağı sigara...

Fatih Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Bünyamin Işık, konuyla ilgili şunları söyledi:
"25-30 milyon kişi sigara içiyor. 100 bin kişi kanserden ölüyor. Sigara, akciğer bağışıklık sistemini çökerttiği için gribal enfeksiyona yakalanma riskini daha da artırıyor"

Domuz Gribi Endişesi Narenciye Üreticisini Sevindirdi
Bu arada, domuz gribine yakalanma endişesi, narenciye üreticisinin yüzünü güldürdü.

Vatandaş, soru işaretleri yaratan aşıyı olmaktansa, bağışıklığını güçlendirmek için doğal beslenmeye, en çok da meyveye yöneliyor.

Üreticiler, kimi ürünlerin satışında geçen yıla göre yüzde yüz artış olduğunu söylüyor.
TRT